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香辣茄条
A苹果小厨
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妈妈用石磨把花生与红尖椒磨成了花生酱,那味道果真比我用料理机做出来的要香多了,拿回家,经常抹在馒头上,不用配菜,三口两口,解决掉一个。
这次我尝试用它来做菜,香辣炒茄子,咸辣鲜香,超级下饭。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
蒜片
适量
配料
香辣酱
适量
香辣茄条的做法步骤
1.
茄子切成斜刀片。
2.
再切成粗条。
3.
蒜切片,香辣酱从冰箱拿出。
4.
蒜切片,香辣酱从冰箱拿出。
5.
锅中放适量油,先入蒜片出香味,再放香辣酱。
6.
炒至出香味。
7.
加入茄条。
8.
炒至茄条变软入味。
9.
到自已喜欢的程度出锅。
小窍门&温馨提示
妈妈用石磨把花生与红尖椒磨成了花生酱,那味道果真比我用料理机做出来的要香多了,拿回家,经常抹在馒头上,不用配菜,三口两口,解决掉一个。
这次我尝试用它来做菜,香辣炒茄子,咸辣鲜香,超级下饭。
分类:
热菜
家常菜
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