饭遭殃之【豉香藕条】

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饭遭殃之【豉香藕条】

今天来一个下饭的藕吃法，加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富

即下饭又简单

主料

辅料

豉香藕条的做法步骤

1.准备原料
2.莲藕切条焯水备用
3.青椒和蒜苗改刀切丝切段
4.热锅凉油爆香料头
5.加入炒好的莲藕翻炒
6.加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量
7.最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

提示：莲藕焯水只需变色就好

豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。

蒜苗必不可少很提味的，

分类：热菜家常菜下饭菜

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