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酥酥的蒜香炸鸡脆
秋雁红枫
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孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿,这些日子经常看到那些速成鸡的报道,吓的俺那还敢有半点怠慢,自己做吧,多费点心思,就会省去许多担心。呵!
初级
炸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
鸡翅中
250克
辅料
大姜
适量
大蒜
两瓣
葱
适量
花椒面
小许
白糖
半小勺
酱油
5克
盐
半小调料勺
味精
小许
食用油
500克
蒜香炸鸡脆的做法步骤
1.
鸡翅中洗净放入碗中,姜、葱、大蒜全切成小丁一同各种调料全部放入碗中一块拌均匀,盐两个小时。
2.
盐好的鸡翅中沾的干面粉
3.
再挂上鸡液
4.
滚上面包糠
5.
锅里加油,烧热,要慢火炸制。
6.
炸至表面金黄即可捞出装盘
7.
脆脆的,酥酥的,好香哦。
分类:
小吃
家常菜
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