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芋头蒸肉

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芋头蒸肉

备好的五花肉放进开水里去焯水,捞出趁热抹上酱油上色。

再放进热油锅里半煎半炸将肉皮煎黄。将五花肉切片加适量的精盐,黑豆豉合匀待用。

芋头去皮切片,再将肉片和香芋片扣在碗里。

一片芋头一片肉,放进电压锅里隔水蒸20分钟即成。

食材明细

主料

辅料

配料

芋头蒸肉的做法步骤

分类: 热菜
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