双椒护心肉

A苹果小厨

双椒护心肉

五分钟就可做得一道小炒，用来下酒非常不错。买的是现成的卤货，配上艳丽的红绿椒，提鲜又增味，非常不错。

主料

护心肉适量

辅料

红尖椒适量
绿尖椒适量

配料

料酒适量

双椒护心肉的做法步骤

1.红绿椒切块，护心肉切块，姜切片。
2.锅中油烧热，入姜片爆香。
3.加入红绿椒片略炒。
4.加入护心肉翻炒。
5.放少许料酒。
6.炒匀出锅即可。

小窍门&温馨提示

买的卤货中已经有充分的盐份与味道，所以不用再加任何调料。

分类：热菜家常菜老人午餐

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