豆腐炖鲅子鱼

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  1.将鲅子鱼去内脏。
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  2.切成小段。
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  3.锅中油烧热，入鱼段翻炒，变色加入葱姜段。
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  4.加入适量水、盐、料酒。
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  5.加入豆腐大火煮开，转达中小火慢炖至汤汁汤变白。
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  6.西兰花切成小朵。
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  7.加入鱼汤中略煮。
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  8.加入芝麻油。
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  9.加入胡椒粉调味出锅。

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