五花肉炒青笋

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五花肉炒青笋

食材明细

主料

辅料

五花肉炒青笋的做法步骤

1.五花肉洗净切成薄片。
2.青笋削去外皮洗净，切成薄片备用。
3.红椒去籽洗净切成小块，姜、蒜切成片备成。
4.青笋放入沸水里焯一分钟。
5.炒锅上火，倒入少许油润锅，放入五花肉煸炒至微黄出油。
6.放入姜、蒜片、料酒和酱油煸炒。
7.放入红椒、青笋片翻炒。
8.调入盐、少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。

分类：热菜家常菜

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