西兰花浸杏鲍菇

落雨无声发布

西兰花浸杏鲍菇

吃过大鱼大肉后是不是应该来道造型别致又口味清爽的素菜了，杏鲍菇的口感很好，煎过的杏鲍菇特别香嫩好吃，再撒了点椒盐粉口味非常不错，浸入清绿的西兰花高汤汁里好看又好吃！

食材明细

主料

辅料

西兰花浸杏鲍菇的做法步骤

1.准备材料
2.西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
3.将西兰花放入料理机，加几勺高汤（已加盐）打成西兰花汁
4.将西兰花汁倒入大圆盘
5.可鲍菇斜着切成片
6.平底锅加入少量油，将杏鲍菇煎至软
7.将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
8.再围第二层第三层，中间摆一小朵西兰花成花形
9.在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
10.非常清爽美味的一道小菜即成

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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