香橙狮子头

胖哥小炒勺

香橙狮子头

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效
有人说橙子不能和猪肉同食，到底为什么不大清楚，这道菜我家吃过很多次了~~
保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~

主料

五花肉馅适量
冰糖橙子适量

辅料

香橙狮子头的做法步骤

1.五花肉馅加入上述所有调料（葱姜末，花椒水分3次加，最后加淀粉）
2.加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末，分3次加入花椒水，最后加入淀粉
3.温油下锅，小火慢炸至金黄
4.冰糖橙子1分两半中间挖空
5.盖上丸子~
6.水开后改中火盖盖子蒸15分钟
7.挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质
8.淋上橙子汁，完成~

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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