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驴肉包子
京京~
发布
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
驴肉馅
适量
大葱
适量
辅料
面粉
适量
酵母
适量
配料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
驴肉包子的做法步骤
1.
酵母加入面粉里.
2.
到入温水.
3.
揉成光滑的面团.
4.
放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
5.
驴肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.
6.
大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.
7.
搅拌均匀.
8.
面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.
9.
将适量的馅料放入面皮中.
10.
将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口.
11.
锅里放水,放上屉,烧开.
12.
放入包子.
13.
蒸15分钟即可.
14.
蒸好了.
分类:
主食
家常菜
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