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咖啡吐司
A苹果小厨
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我家小朋友也喜欢咖啡的味道,但小孩子,我尽量不让他喝,这个咖啡吐司,就是哄着他玩的,一小袋咖啡,就能满足他的胃了,可以吃好几餐呢
简单
烘焙
其他
三小时
食材明细
主料
面粉
330克
牛奶
160克
糖
30克
玉米油
30克
原味速溶咖啡
12克
辅料
盐
2克
酵母
4克
咖啡吐司的做法步骤
1.
将面粉、糖、牛奶、咖啡、盐、酵母拌匀。
2.
放置温暖处醒发至两倍大(要放盆盖保鲜膜或用湿毛巾盖一下)。
3.
揉至光滑后,一点点加入玉米油,至完成阶段。
4.
排气后分割成三块整圆松驰十五分钟。
5.
整形成圆柱体,放入模具中。
6.
发至八分满。
7.
放入预热的烤箱,185度,28分钟出炉放凉切片。
小窍门&温馨提示
1、我用的是普通面粉,具体配方请根据自家的面粉调整。
2、185度是烤箱的刻度,请根据自家实际情况调整。
分类:
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