土豆烧芸豆

A苹果小厨

土豆烧芸豆

这是我家夏天经常烧的一道下饭菜，面面的土豆，炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味，非常好吃。

主料

辅料

配料

土豆烧芸豆的做法步骤

1.锅中放少量油，入五花肉煸炒。
2.炒至肉出油，加入葱姜蒜炒香。
3.加入芸豆段翻炒至成翠绿色。
4.加入土豆略炒。
5.加入水、盐、八角、酱油大火烧开，转达中小火慢炖。
6.至汤汁收尽，土豆芸豆软烂，加入香菜调味出锅。

小窍门&温馨提示

五花肉要尽可能的炒至油份出来肉变干。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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