南瓜排骨煲

• 
  1.糯米提前用水泡好，排骨切块。
• 
  2.南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
• 
  3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
• 
  4.将排骨沾满糯米。
• 
  5.装进南瓜中，上面再撒上点糯米。
• 
  6.盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
• 
  7.蒸好后出锅切块食用。

小窍门&温馨提示