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清炒肉片
卿惜
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
胡萝卜
适量
茭白
适量
平菇
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
淀粉
适量
清炒肉片的做法步骤
1.
胡萝卜洗净切丝,茭白洗净切丝备用;
2.
平菇丝成小块,大蒜切成段备用
3.
里脊肉切片,加适量盐、糖、料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌制;
4.
锅加热,倒入肉片,同时加入适量开水,炒至肉变色;
5.
加入胡萝卜丝、茭白丝翻炒几下;
6.
加入胡萝卜丝、茭白丝翻炒几下;
7.
加入大蒜,翻炒几下即可
分类:
热菜
家常菜
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