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丝瓜炒虾
A苹果小厨
现在是丝瓜大量上市的季节,海虾也正是鲜肥之时,将两者搭配起来,只需蚝油略调味道,就是一道不错的的宴客菜。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
丝瓜
适量
熟海虾
适量
辅料
蒜
适量
配料
蚝油
适量
丝瓜炒虾的做法步骤
1.
锅中放油,入蒜片爆香。
2.
加入丝瓜翻炒。
3.
当丝瓜变透亮时,加入海虾肉。
4.
加入蚝油略调味即可。
5.
装盘食用。
小窍门&温馨提示
1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。
2、蚝油已经有咸鲜味,不用再放盐。
分类:
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