番茄豆腐

1.准备好材料，然后把酸菜等切好，把豆腐切成厚片

2.把豆腐放入锅中炸一下，以免豆腐碎成渣，炸好后备用

3.首先放油先把酸菜炒一下，然后放番茄下去炒有一会就可以了，接着就放水进去把番茄淹着，倒入豆腐下去和蒜苗，调料也放下去，等把水闷干了后就可以起锅了