海天酱炒花蛤

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海天酱炒花蛤

又是一道下酒的好菜。这蛤，没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的，虽然大小不一，但用海水直接养了过来，没有一点泥沙，用海天的酱炒过，配啤酒是相当的过瘾啊！

食材明细

主料

花蛤适量

辅料

配料

海天酱适量

海天酱炒花蛤的做法步骤

1.锅中放少许油，爆香姜丝、干红椒。
2.加入海天酱翻炒出香味。
3.加入花蛤翻炒。
4.盖上盖子略闷，不时翻炒一下，直到蛤全部开口，即熟。

小窍门&温馨提示

因为蛤本身带有咸味，海天酱也有一定的咸味，所以，这菜不要再加盐了。

分类：热菜

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