黄金玉米烙

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黄金玉米烙

最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖，奶白的玉米粒，非常的香糯，除了直接啃来吃，还有可做成玉米烙，脆脆的外壳，里面包裹着嫩香的玉米，嚼一口，满嘴的清香。

食材明细

主料

熟玉米粒150克
玉米粉100克
面粉100克

辅料

牛奶适量

黄金玉米烙的做法步骤

1.玉米粒剥下备用。
2.加入玉米粉、面粉、牛奶。
3.和成较稠的糊。
4.锅中放少量油，倒入玉米糊，小火盖盖慢煎。
5.底面起壳后，翻面再煎。
6.煎熟后出锅切块装盘。

小窍门&温馨提示

1、因为玉米糊较厚，所以要小火慢慢煎。
2、可以加适量糖，变成甜口。

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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