麻辣香炒脆皮蛋

水青青发布

麻辣香炒脆皮蛋

食材明细

主料

鹌鹑蛋适量

辅料

香芹适量
姜丝适量
尖辣椒适量

配料

麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋煮熟去壳。
2.放进油锅里小火将蛋皮酥黄。
3.切好香芹、姜丝、辣椒待用。
4.酥好的蛋。
5.锅里留小许油，将切好的香芹、姜丝、辣椒倒进锅里。
6.加盐炒片刻，倒进酥好的蛋炒匀。
7.调入生抽、调味鲜、花椒粉炒匀即成。
8.麻辣香炒脆皮蛋即成。

分类：热菜

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