葡萄干饼干

1.原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克

2.葡萄干加朗姆酒泡软后切碎

3.黄油室温软化，加入糖粉打散

4.加入蛋液打匀

5.加入葡萄干碎拌匀

6.加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋

7.将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）

8.取出撕去保鲜膜，切片

9.摆入铺了油纸的烤盘中

10.烤箱160度预热，中层，约20分钟，表面微黄即可

11.成品