蛋蒸花蛤

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蛋蒸花蛤

与他共同的时间久了，有些口味会随之而改变。就象这道菜，我喜欢本色的，不加味极鲜与芝麻油的，那样才能品出蛤的鲜，而老公却喜欢淋上浓浓的味极鲜，说那样才够味，所以，品相差点没关系，只要他喜欢。

食材明细

主料

辅料

蛋蒸花蛤的做法步骤

1.鸡蛋打散后，加入同等比例的热水，快速搅打均匀。
2.倒入盘中。
3.入蒸锅大火蒸至变熟后，摆上焯过水花蛤再蒸。
4.淋上香油、味极鲜即可食用。

小窍门&温馨提示

撒上葱花点缀更美哦！

分类：热菜羹类家常菜汤羹

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