自制炒米

A苹果小厨

自制炒米

夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！

主料

大米适量

自制炒米的做法步骤

1.米洗净沥水。
2.倒入铁锅中。
3.中小火不停翻动。
4.直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。

小窍门&温馨提示

1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。

2、要选用厚底锅，小火慢炒。

分类：自制食材

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