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新疆大盘鸡

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新疆大盘鸡

好吃的大盘鸡

食材明细

主料

辅料

新疆大盘鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

皮带面时,面要和软一些,用塑料膜包好饧约20分钟(这样做出来的面条有“筋力”),饧好之后,要擀得又宽又薄,等大盘鸡吃的差不多时,下皮带面拌上吃。
分类: 西北菜

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