辣椒蒸茄子

A苹果小厨

辣椒蒸茄子

一道少油美味且下饭的蒸茄子，操作简单，清爽且刮油。

主料

辅料

辣椒蒸茄子的做法步骤

1.茄子切成长条。
2.锅中放少量油，将茄子切面朝下煎。
3.煎至两面发黄，盛出。
4.尖椒切成长条，盖在茄子上。
5.洒上豆豉，淋上蒸鱼豉油。
6.入蒸锅中，大火蒸十分钟左右即可出锅。

小窍门&温馨提示

豆豉和蒸鱼豉油都有咸味，所以这道菜不用再加盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页