竹笋炒肉

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  1.竹笋清洗备好。
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  2.锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。
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  3.加入洗好的竹笋。
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  4.翻炒均匀，加少许水、盐略煮。
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  5.汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。

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