蒜香苋菜

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蒜香苋菜

在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜，加回家焯出它那迷人的汤汁，做了面条，剩余下的菜菜，就用来凉拌了，真是物尽其实用啊！

食材明细

主料

苋菜适量

辅料

蒜适量

配料

蒜香苋菜的做法步骤

1.红苋菜洗净入锅中焯熟。
2.用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。
3.加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。
4.加入香醋。
5.加入芝麻油、盐。
6.拌匀即可装盘。

小窍门&温馨提示

这道菜，我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。

分类：热菜老人春季食谱宴客菜农家菜晚餐

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