芹菜丝炒豆丝

A苹果小厨

芹菜丝炒豆丝

把豆干切成细细的丝，试过没有？这样，豆干变豆丝，还是用芹菜来炒，配上红椒，一盘色彩诱人，清淡营养的下饭菜就此诞生了。

主料

辅料

红尖椒适量

配料

盐适量

芹菜丝炒豆丝的做法步骤

1.豆干横片成三片，切成细丝。
2.入沸水中焯沸一下捞出。
3.芹菜切成细丝，红椒切成长条。
4.锅中放油，烧热入芹菜略炒。
5.加入红椒丝略翻炒。
6.加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。

小窍门&温馨提示

切得细细的豆丝在炒时，要轻翻，否则容易断。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

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