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黄瓜炒海肠
A苹果小厨
鲜美至极的海肠,是我们小城当地的海中的特产,用黄瓜配来炒,加少许韭菜调味,不是自夸,鲜掉眉毛的说。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
黄瓜
适量
海肠
适量
辅料
姜
适量
韭菜
适量
配料
盐
适量
芝麻油
适量
黄瓜炒海肠的做法步骤
1.
买回来的海肠切成寸段。
2.
黄瓜切薄片。
3.
锅中放适量油,放姜丝炒香,放入黄瓜翻炒盛出。
4.
另起锅,放海肠翻炒。
5.
当海肠身体鼓起时,倒入黄瓜快速翻炒关火。
6.
加入嫩韭菜,盐、芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
海肠要快炒快出锅,火大了就不脆变皮了。
分类:
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午餐
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