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老干妈蒸米粉肉
水青青
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中级
蒸
五香
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
糯米粉
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
辣椒粉
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
老干妈蒸米粉肉的做法步骤
1.
五花肉去毛冼净。
2.
五花肉去毛冼净,切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。
3.
糯米适量放进搅拌机里。
4.
磨成米粉待用。
5.
将磨好的米粉倒进腌好的肉里拌匀后,放进油锅里煎熟。
6.
两面煎黄。
7.
煎好的米粉肉码碗中。
8.
备好老干妈。
9.
再放上适量的老干妈。
10.
放进电压锅里调至煮饭档高压即成。香糯好下饭。
11.
蒸好的米粉肉。
分类:
热菜
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