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香酥小河鱼
光头私房菜
发布
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小河鱼
350g
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
料酒
适量
香酥小河鱼的做法步骤
1.
新鲜小河鱼挤去鱼肚洗净
2.
放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉五香粉腌制15分钟
3.
加入适量面粉，和一个鸡蛋搅拌均匀
4.
入四五成热的油锅中炸。
5.
小火炸至金黄色时捞出。
6.
捞起装盘完成
分类：
私房菜
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