香酥小河鱼

光头私房菜

香酥小河鱼

主料

小河鱼350g

辅料

配料

香酥小河鱼的做法步骤

1.新鲜小河鱼挤去鱼肚洗净
2.放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉五香粉腌制15分钟
3.加入适量面粉，和一个鸡蛋搅拌均匀
4.入四五成热的油锅中炸。
5.小火炸至金黄色时捞出。
6.捞起装盘完成

分类：私房菜

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