香蕉糯米糕

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香蕉糯米糕

你吃过这款香蕉糯米糕吗？
香蕉和糯米的完美结合，外酥里糯香甜可口，吃过满嘴留香。

主料

辅料

香蕉糯米糕的做法步骤

1.准备的食材。
2.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
3.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
4.蒸熟的糯米饭用擀面杖揣打或用手揉搓。
5.加入适量的白糖。
6.加入香蕉泥。
7.搅拌均匀。
8.把揣好的糯米放入浅口盘内，压紧。放入冰箱冷冻1小时左右。
9.把冻好的糯米拿出切小块。（如果冰的时间过长等回温后再切）
10.均匀的裹上一层蛋液。
11.蘸满面包糠。
12.油4成热下锅炸。转中小火，炸定型后勤翻动，受热均匀。
13.外表金黄里热熟，捞出放吸油纸上吸油即可。
14.咬一口尝尝。

小窍门&温馨提示

热油下锅转小火，炸定型以后再勤翻动，使其均匀受热。

分类：糕点主食小吃家常菜

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