角瓜鸡蛋饼

淇家的小厨房

角瓜鸡蛋饼

这个季节角瓜的价格不是很便宜，宝爸下班回来时候居然拎了两个角瓜回家，恰好今天早餐没有包子吃了就用角瓜烙了鸡蛋饼，饼很软还有浓浓的鸡蛋香，很好吃，儿子也特别的喜欢吃。

主料

辅料

角瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.角瓜洗净擦成丝
2.加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
3.一边倒面粉一边搅拌，搅成无颗粒的面糊即可
4.电饼铛预热，涂抹一层油
5.舀入适量面糊
6.用勺子摊均匀
7.煎至两面金黄即可

分类：主食家常菜

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