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角瓜鸡蛋饼
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这个季节角瓜的价格不是很便宜,宝爸下班回来时候居然拎了两个角瓜回家,恰好今天早餐没有包子吃了就用角瓜烙了鸡蛋饼,饼很软还有浓浓的鸡蛋香,很好吃,儿子也特别的喜欢吃。
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100克
角瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
角瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.
角瓜洗净擦成丝
2.
加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
3.
一边倒面粉一边搅拌,搅成无颗粒的面糊即可
4.
电饼铛预热,涂抹一层油
5.
舀入适量面糊
6.
用勺子摊均匀
7.
煎至两面金黄即可
分类:
主食
家常菜
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