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香肠焖饭
小火柴0551
家里只剩香肠和香菇了,不想出门买菜,做个简单的香肠焖饭,填饱肚子。
简单
焖
咸甜
二十分钟
主料
香米
比平时吃饭的量略多
辅料
香肠
2根
干香菇
8朵
配料
蚝油
小半勺
老抽
1勺
食盐
1勺
植物油
1大勺
胡椒粉
适量
香肠焖饭的做法步骤
1.
香菇洗净,用温水泡开。
2.
泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
3.
米洗净,煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
4.
放入香菇丁,放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候,准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水,搅匀。
5.
等饭煮好跳到保温档后,将拌好的调料淋到饭上,拌匀。盖上盖,按到煮饭档,继续煮。
6.
待电饭煲再次跳到保温档时,焖5分钟左右,即可。
小窍门&温馨提示
这是个懒人料理哈,不用再做其他的菜。味道还不错哦。注意盐不要放太多,太咸就不好吃了。如果盐少了,没关系。可以配辣酱或者咸菜哦。
分类:
主食
家常菜
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