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熏干莴笋

西马栀子

莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

主料
辅料
配料

熏干莴笋的做法步骤

小窍门&温馨提示

要是莴笋清脆一定要大火快速翻炒。

分类: 热菜
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