土豆烧黑椒牛肉

1.牛肉切块，放锅里干炒，炒出血水后把血水倒掉，把牛肉装起备用

2.热锅冷油放生姜和蒜头煸香放入牛肉块翻炒，加料酒，老抽，八角花椒红干辣椒，盐，加4大碗水，因为要烧40几分钟，所以要给足够的水