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1.切达干酪 Cheddar Cheese
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2.鸡蛋
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3.奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream (广东话叫: 忌廉)
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4.小颗粒鱼子酱 （颜色不限）
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5.紫洋葱
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6.意大利面： 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。
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7.虾去壳
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8.Parsley 欧芹（香菜）
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9.蒜切片
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10.洋葱切碎
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11.小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese
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12.蛋打散
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13.油
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14.盐和胡椒
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15.锅放入水等烧开，水开后放入油(橄榄油或普通食油)和盐(一茶匙)。放入意大利面。
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16.烧大概5-7分钟，从锅里拿一根面尝试是否面心熟透。如果透了拿出过冷水。
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17.平底锅放油等热。
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18.放入碎洋葱
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19.放入蒜片。 爆炒1分钟。把蒜和洋葱炒香。
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20.放入虾
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21.蒜，洋葱和虾一起炒香，把虾炒8分熟。
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22.拿出炒熟的虾
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23.保留锅里的材料不要浪费，放入奶油（忌廉）
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24.放入切达干酪 (Cheddar Cheese)煮溶化
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25.奶酪快要溶化前关火，放入鸡蛋搅拌。请注意锅内必须不能太热，要不然鸡蛋会变一块块。
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26.放入虾
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27.放入欧芹（香菜）
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28.放入意大利面
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29.放入鱼子酱
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30.放入胡椒粉，把锅内所有东西一起搅拌。
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31.装盘在放少许胡椒(不放也可以).开动！！！
菜谱
