凤爪烧鹌鹑蛋

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  1.原料备好 凤爪8个 鹌鹑蛋10个左右 葱姜蒜 凤爪先冷水锅里烧开 倒入料酒再烧开 倒出来咧干水
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  2.葱姜末热锅冷油爆香（小火 当心葱焦了）
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  3.倒入凤爪鹌鹑蛋炒至凤爪外皮微黄
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  4.倒入料酒 生抽一汤勺 老抽2汤勺 白糖 五香粉 盐少许 大火烧开转中火烧二十分钟
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  5.放入蒜末 陈醋半勺大火收汁
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  6.装盆即可

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