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蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜
荷叶love大眼睛
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这是一道非常鲜美的家常菜,口感微辣,配上一碗香喷喷的米饭,感受舌尖上的美味,足矣~
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
蚕豆
适量
雪菜
适量
肉丝
适量
辅料
生姜
少许
红辣椒
少许
香葱
少许
配料
盐
适量
鸡精
适量
蚕豆雪菜肉丝的做法步骤
1.
准备好原材料,生姜切丝,红辣椒切成小段,雪菜适量;
2.
超市买的新鲜蚕豆,洗净;
3.
将准备好的生姜、红辣椒,肉丝,热油下锅,翻炒;
4.
倒入鲜蚕豆,大火翻炒;
5.
继续翻炒,至蚕豆变成碧绿色,并加入少量的冷水;
6.
继续翻炒,至蚕豆变成碧绿色,并加入少量的冷水;
7.
加入雪菜,继续翻炒,此时已是香味扑鼻哦~~
8.
由于雪菜本身很咸,可不必放盐。加入香葱、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~~鲜美无比~~
分类:
热菜
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