原来做过君之的低脂红枣蛋糕,很不错! 这是在原来的方子上加入了阿胶粉,口感略有不同,但是更滋补了啊! 刚烤好的时候,因为加了阿胶的关系,蛋糕表面会有一点点硬的感觉,但是放到就二天,就很软和好吃了~! 喜欢的朋友可以试一下,个人认为蛮简单好吃的,就是切红枣最烦琐了一点,呵~