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酱爆藕片
青蓝美食
发布
爽口清脆
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
藕
二两
山药
二两
辅料
胡萝卜
适量
青蒜
适量
配料
黄酱
适量
酱爆藕片的做法步骤
1.
藕,山药,胡萝卜切片,青蒜切段
2.
开水抄山药藕片,后冷水泡两分钟
3.
少油,中火爆黄酱,放糖,两滴香油后,放入藕,山药胡萝卜翻炒两分钟。
4.
关火撒入青蒜装盘
小窍门&温馨提示
不用放盐。
青蒜只需菜的余热即可。
分类:
热菜
家常菜
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