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彩蔬炖年糕
sugar8257
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕
1条
辅料
胡萝卜
100g
杏鲍菇
100g
西兰花
200g
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
彩蔬炖年糕的做法步骤
1.
西兰花用盐水洗净切小朵,杏鲍菇切片,胡萝卜切片(为了好看我切了四个角出来),年糕切片备用
2.
热锅放油,下胡萝卜片翻炒一会盛出备用
3.
锅内用余油翻炒一会西兰花和杏鲍菇,加入适量的水,将年糕放入锅内,大火烧开,转中小火炖2分钟
4.
再把胡萝卜一起放入烧1分钟
5.
加入调料出锅即可
小窍门&温馨提示
我这个是1人份的,如果人多的话,在放清水的时候可以加浓汤宝调味,这样就更鲜啦
分类:
主食
家常菜
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