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沙茶土豆丝炒肉
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发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
配料
沙茶
适量
盐
适量
沙茶土豆丝炒肉的做法步骤
1.
土豆一个,洗净刨丝,泡在水中洗去淀粉。(多洗两次,炒的时候就不会粘锅哦)
2.
猪肉肥瘦分开,切丝,葱切长段,干辣椒备用。
3.
沙茶调料包备用。
4.
土豆丝洗净捞出。
5.
锅里加入肥肉小火煎油。
6.
煎差不多后加入少许调和油。
7.
大火炒香干辣椒。
8.
加入猪肉丝翻炒至变白。
9.
再加入土豆丝翻炒。
10.
倒入适量沙茶和少许盐,炒匀。
11.
加入少许水稍烧。
12.
最后加入葱段拌匀即可。
分类:
热菜
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