黑芝麻饼干

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黑芝麻饼干

方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场，所以全用了低筋粉，把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了，加倍使用，即使如此，似乎也不够多。

主料

黑芝麻饼干的做法步骤

1.准备用料
2.黄油软化，加入细砂糖，盐搅打均匀
3.加入香草粉，搅打均匀
4.分次加入全蛋，搅打均匀
5.低筋粉，泡打粉混合筛入
6.加入芝麻和杏仁碎末
7.拌匀
8.用勺挖8克个，摆入烤盘
9.放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
10.出炉

小窍门&温馨提示

搅拌面糊时以不规则方向翻拌，以免面糊起劲

分类：烘焙

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