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双色星形饼干
ゞ╃凃鴉
是否已经厌倦了单一纯色的饼干外形
那不妨试试今次这款双色拼凑而成的星形饼干
成品像极了一颗颗闪烁的小星星
造型十分讨巧加上双色的创意
真的是非常好看并且好吃的一款小点心哦
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低粉
100克
可可粉
5克
糖粉
40克
全蛋液
20克
黄油
40克
泡打粉
1/4小勺(1.25ml)
双色星形饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打至膨松。
2.
分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态。
3.
低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。
4.
先用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黄油混合。
5.
将面团分成两份。一份备用,另一份加入5克可可粉,稍稍揉一会儿,直到可可粉完全融入面团里,成为巧克力口味面团。
6.
用模具分别在两种面团上压出图案。
7.
放入预热180℃的烤箱,中层上下火15分钟,直到原味面团变成浅金黄色即可出炉。
小窍门&温馨提示
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101j91x.html
分类:
糕点
烘焙
小吃
查看全部(共7步)
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