香蕉蛋奶羹

切芒果小贴士：

1，从中部用水果刀将芒果沿核切开切开。2，将切下来的芒果，放在手心，用水果刀切网格，要注意力度，以恰好切到果皮为止，不要切破果皮。（用手的目的是可以感觉到刀的位置，不至于切透，但要注意安全）3，将芒果丁切下，分两份备用。



二.香蕉要充分压泥。鸡蛋搅拌要均匀，最好沿一个方向。

三.个人感觉，搅拌时，不需要加糖了，因为芒果的甜度和香蕉的甜度已经足够了。