菌菇烩海参

落雨无声发布

菌菇烩海参

要准备年菜了，烩海参我经常做，也是我家的年菜之一，配上各类菇鲜香入口，今天我用的是蟹味菇，还有海鲜菇、白玉菇都可以的，你也可以试试！

食材明细

主料

辅料

菌菇烩海参的做法步骤

1.准备材料
2.先将海参洗净切丝，红椒也切成丝
3.加入葱姜末，再加盐、料酒、糖腌10分钟
4.蟹味菇去根部洗净备用
5.将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用
6.起油锅，先放蟹味菇炒一炒
7.加红椒丝
8.再连汁倒入腌好的海参翻炒一下然后加盖煮沸
9.也不用放什么调料了，腌制的时候入味了，加少量生抽和胡椒粉就可以了
10.最后再倒点水淀粉勾下芡
11.加少量鸡精拌匀即可
12.焯好的西兰花放盘边围成一圈，将做好的海参盛到中间就完成了。

分类：热菜常见菜式健康食谱壮阳满汉全席壮阳

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页