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《醋溜白菜》-------婆婆版
筑巢
永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜,那味道真好。
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
白菜
适量
辅料
醋
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉水
适量
盐
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
原料图
2.
准备材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末
3.
热锅凉油,爆香葱姜末
4.
放进白菜煸炒
5.
放一点盐
6.
放醋大约两大勺
7.
放一勺白糖,翻炒均匀
8.
放入调好的淀粉水,翻炒均匀
9.
淋香油味精即可出锅
小窍门&温馨提示
@ 白菜最好别吊水,要炒熟,营养会更好
分类:
热菜
秋季食谱
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