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醋溜白菜
juju菊娜
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酸酸辣辣的,这酸爽~~~O(∩_∩)O~
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
1颗
姜
3g
蒜
2瓣
干辣椒
3个
辅料
生抽
2/1汤匙
香醋
1汤匙
白糖
2g
盐
少许
鸡粉
4/1茶匙
醋溜白菜的做法步骤
1.
材料准备好
2.
白菜洗净撕成小块,沥干水分
3.
姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段
4.
香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
5.
锅里热油,爆香姜丝和干辣椒
6.
先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会
7.
调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉
8.
拌炒均匀即可出锅
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