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柠檬甜虾
♀風♂
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
野生北极虾
200克
辅料
柠檬
1个
配料
蚝油
适量
生姜
适量
蒜头
适量
黄酒
少许
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
罗勒
少许
柠檬甜虾的做法步骤
1.
把虾放水里冲洗下,去除一些垃圾
2.
把姜去皮切细条,蒜头也切粗条
3.
柠檬对半切开
4.
炒锅里加适量的油,烧至7成热
5.
倒入甜虾,翻炒一下盛出备用
6.
留底油倒入生姜和蒜头进行煸炒
7.
加入适量的水
8.
加少许的黄酒
9.
加适量的耗油
10.
加入适量的糖,盐,味精这些调味料搅拌均匀
11.
挤半个柠檬的汁水入锅中
12.
倒入甜虾中火焖煮2分钟收汁
13.
最后撒些罗勒提香便可
分类:
热菜
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