蒸蒸日上(豉油蒸蛏子)

• 
  1.蛏子一斤洗干净，用开水烫一下再洗一次。用盐，白胡椒腌渍十分钟
• 
  2.香葱末，辣椒圈（仅为装饰），姜末，兑两一汤匙蒸鱼豉油
• 
  3.蛏子摆放好，豉油均匀的浇在蛏子上
• 
  4.水烧开，大火蒸四分钟即可
• 
  5.简单美味的一道菜就做好了

小窍门&温馨提示